Hei,
Mõtlesin, et kirjutan jälle natuke.
Üleeile olin päeval kodus ja mõtlesin, et mida õhtuks süüa teha. Tegin külmkapi lahti ja sealt vaatas mulle vastu seal juba mitu päeva seisnud lahtine toorjuust... säilimiskuupäev ei olnud küll veel läbi, kuid mõtlesin siiski, et kui ma nüüd sellest midagi ei tee, siis see jääb üldse kasutamata ja lõpetab prügikastis. Nii ma siis kirjutasingi Tanelile, et kui ma toorjuustu kooki teen, siis kas ta sööks seda, sest no fakt on see, et kogu kooki ma üksi alla kugistada ei jõua, isegi kui on väike kook. Ta ütles, et sööb ja nii ma tõttasingi poodi ülejäänud komponente ostma.
Otsustasin domino-juustukoogi kasuks, sest esiteks see valmib kiiresti ja teiseks sinna polnud eriti palju komponente vaja.
RETSEPT
Vaja on:
Põhi: 1pk (180g) šokolaadiküpsiseid, 75g võid
Kate: 800g toasooja toorjuustu, 100g piimašokolaadi, 200g valget šokolaadi, 1pk (175g) domino küpsiseid
Mina ei kasutanud domino küpsiseid, vaid mingeid muid, mis nägid veidi välja nagu oreo küpsised, kuid maitse poolest erinevust pole ja valget šokolaadi panin ka veidi vähem, aga mida rohkem seda šokolaadisem!
Valmistamine:
Purusta küpsised peeneks, sulata või ja lisa segades küpsisepurule. Suru küpsisepõhi küpsetuspaberiga kaetud (lahtikäiva) koogivormi (22cm) põhjale.
(mina ei kasutanud lahtikäivat koogivormi, saab tavalise vormiga ka edukalt)
Sulata šokolaadid veevannil. Mikserda toorjuust lahti ning lisa (ise mikserdades) sulatatud šokolaad. Mikserda seni, kuni nad on täielikult segunenud. Haki küpsised väiksemateks tükkideks ja lisa toorjuustusegule. Aseta täidis küpsisepõhjale ning lase külmas taheneda vähemalt 4h.
Serveerimisel võid peale raputada kakaopulbrit või riivitud šokolaadi.
Usun, et ka maasikad oleksid seal kõrval pääääris head!
Ja nii lihtne selle koogi valmistamine ongi! Lisaksin siia pildi ka, aga nagu ikka ma unustasin kooki jäädvustada.
Muide, kui Tanel õhtul töölt koju tuli, ütles ta, et kuna ta ühel parimal sõbral oli eile (3.mai) sünnipäev, siis me võiksime 00:00 talle uksetaha minna. Ma ütlesin, et why not, saamegi siis osa kooki talle parseldada. Käisime enne veel korra minu ema juures ja siis Taneli vanemate juures ja tulime koju õhtut ootama. Mina olen selline inimene, et kui kell lööb 23:00, olen mina kutu ja vajun magama. Nii juhtus ka siis. Ütlesin Tannule, et ta mind üles ajaks kui on õige aeg. Ta vahepeal küll tuli mulle ütlema, et ma läheksin täitsa magama ära, et võime ju õigel päeval pärast tööpäeva ka teda õnnitlema minna. Ma ütlesin, et ah aja mind lihtsalt üles, et käime ikka.
Kell sai siis 00:00 ja Tanel ajas mind üles... Oeh see võttis kaua aega, sest ma olin täitsa sügavasse unne jäänud, seisin siis torrsis olekuga, silmad kinni keset tuba, pooleldi magades ja ootasin kuniks Tannu koogist piisava suurusega tükki lõikab. Ta sai selle lõigatud, siis ma vahetasin pusa ära ja läksimegi.
Jõudsime kohale, vaatame, et maja on pime. Ma veel küsisin, et kas ta tegi ikka kindlaks, et ta ärkvel oleks, aga Tanel ütles, et ei, ta ilmselt magab. Noojaah.. Tulime autost välja ja kuna nii tuuline oli, pidime hästi välisukse lähedale minema, et koogil olevad küünlad põlema saada. Küsisin siis Tanelilt, et mis me siis nüüd teeme ja ta lasi uksekella. Mõtlesin kohe, et appi tal ju teised kodus, ajame kogu maja siin üles, aga peale seda oli mõnda aega vaikus ja järsku avaneb väääga aeglaselt välisuks, kus seisis sünnipäevalaks. Ta ütles ka, et ehmatasime ta poolsurnuks. Pole ka ime, kui kell 00:15 keegi uksekella laseb. Soovisime õnne ning ta puhus küünlaid, aga seal oli see nõks, et need ei tahtnud ära kustuda. Ongi sellised trikiga,et peab mitu korda puhuma. Sellise tuulise ilma puhul igatahes hea lahendus. Sai need lõpuks puhutud, andsime koogi üle ja tulime tagasi koju. Sünnipäevalaps muide, oli ärkvel olnud, lihtsalt istus pimedas toas arvutis.
Vot nii!
Aga tänaseks "what-to-eat" soovituseks on kerge ja lihtne tortilla!
Mõtlesin, et kirjutan jälle natuke.
Üleeile olin päeval kodus ja mõtlesin, et mida õhtuks süüa teha. Tegin külmkapi lahti ja sealt vaatas mulle vastu seal juba mitu päeva seisnud lahtine toorjuust... säilimiskuupäev ei olnud küll veel läbi, kuid mõtlesin siiski, et kui ma nüüd sellest midagi ei tee, siis see jääb üldse kasutamata ja lõpetab prügikastis. Nii ma siis kirjutasingi Tanelile, et kui ma toorjuustu kooki teen, siis kas ta sööks seda, sest no fakt on see, et kogu kooki ma üksi alla kugistada ei jõua, isegi kui on väike kook. Ta ütles, et sööb ja nii ma tõttasingi poodi ülejäänud komponente ostma.
Otsustasin domino-juustukoogi kasuks, sest esiteks see valmib kiiresti ja teiseks sinna polnud eriti palju komponente vaja.
RETSEPT
Vaja on:
Põhi: 1pk (180g) šokolaadiküpsiseid, 75g võid
Kate: 800g toasooja toorjuustu, 100g piimašokolaadi, 200g valget šokolaadi, 1pk (175g) domino küpsiseid
Mina ei kasutanud domino küpsiseid, vaid mingeid muid, mis nägid veidi välja nagu oreo küpsised, kuid maitse poolest erinevust pole ja valget šokolaadi panin ka veidi vähem, aga mida rohkem seda šokolaadisem!
Valmistamine:
Purusta küpsised peeneks, sulata või ja lisa segades küpsisepurule. Suru küpsisepõhi küpsetuspaberiga kaetud (lahtikäiva) koogivormi (22cm) põhjale.
(mina ei kasutanud lahtikäivat koogivormi, saab tavalise vormiga ka edukalt)
Sulata šokolaadid veevannil. Mikserda toorjuust lahti ning lisa (ise mikserdades) sulatatud šokolaad. Mikserda seni, kuni nad on täielikult segunenud. Haki küpsised väiksemateks tükkideks ja lisa toorjuustusegule. Aseta täidis küpsisepõhjale ning lase külmas taheneda vähemalt 4h.
Serveerimisel võid peale raputada kakaopulbrit või riivitud šokolaadi.
Usun, et ka maasikad oleksid seal kõrval pääääris head!
Ja nii lihtne selle koogi valmistamine ongi! Lisaksin siia pildi ka, aga nagu ikka ma unustasin kooki jäädvustada.
Muide, kui Tanel õhtul töölt koju tuli, ütles ta, et kuna ta ühel parimal sõbral oli eile (3.mai) sünnipäev, siis me võiksime 00:00 talle uksetaha minna. Ma ütlesin, et why not, saamegi siis osa kooki talle parseldada. Käisime enne veel korra minu ema juures ja siis Taneli vanemate juures ja tulime koju õhtut ootama. Mina olen selline inimene, et kui kell lööb 23:00, olen mina kutu ja vajun magama. Nii juhtus ka siis. Ütlesin Tannule, et ta mind üles ajaks kui on õige aeg. Ta vahepeal küll tuli mulle ütlema, et ma läheksin täitsa magama ära, et võime ju õigel päeval pärast tööpäeva ka teda õnnitlema minna. Ma ütlesin, et ah aja mind lihtsalt üles, et käime ikka.
Kell sai siis 00:00 ja Tanel ajas mind üles... Oeh see võttis kaua aega, sest ma olin täitsa sügavasse unne jäänud, seisin siis torrsis olekuga, silmad kinni keset tuba, pooleldi magades ja ootasin kuniks Tannu koogist piisava suurusega tükki lõikab. Ta sai selle lõigatud, siis ma vahetasin pusa ära ja läksimegi.
Jõudsime kohale, vaatame, et maja on pime. Ma veel küsisin, et kas ta tegi ikka kindlaks, et ta ärkvel oleks, aga Tanel ütles, et ei, ta ilmselt magab. Noojaah.. Tulime autost välja ja kuna nii tuuline oli, pidime hästi välisukse lähedale minema, et koogil olevad küünlad põlema saada. Küsisin siis Tanelilt, et mis me siis nüüd teeme ja ta lasi uksekella. Mõtlesin kohe, et appi tal ju teised kodus, ajame kogu maja siin üles, aga peale seda oli mõnda aega vaikus ja järsku avaneb väääga aeglaselt välisuks, kus seisis sünnipäevalaks. Ta ütles ka, et ehmatasime ta poolsurnuks. Pole ka ime, kui kell 00:15 keegi uksekella laseb. Soovisime õnne ning ta puhus küünlaid, aga seal oli see nõks, et need ei tahtnud ära kustuda. Ongi sellised trikiga,et peab mitu korda puhuma. Sellise tuulise ilma puhul igatahes hea lahendus. Sai need lõpuks puhutud, andsime koogi üle ja tulime tagasi koju. Sünnipäevalaps muide, oli ärkvel olnud, lihtsalt istus pimedas toas arvutis.
Vot nii!
Aga tänaseks "what-to-eat" soovituseks on kerge ja lihtne tortilla!
Kuna meil olid külmkapis olemas tortilla lehed, siis klopsisime ka sisu kokku sellest, mis kapis oli ehk - kurk, tomat, paprika, lihapallid lõikasime pisemaks ja panime sinna vahele, sest hakkliha meil antud hetkel polnud ja kõige selle alla panime creme bonjour'i määrdejuustu. Mõtlesin korra ka juustu peale riivida, aga see mõte saabus liiga hilja.
Tortilla puhul ongi see hea, et sinna võib sisuliselt kõike vahele panna, mida parasjagu hing ihkab ja mille järele isutab!
Praeguseks kõik! Ilusat kevadet!
Kallid-paid,
T.
Comments
Post a Comment