Triin kokkab: datli-kookospallid

Tegelikult mulle hullult meeldib küpsetada ja igasuguseid kooke ja pirukaid teha, aga ma pole varem sellepeale tulnud, et nendest siin ka juttu teha. 

Mul oli täna hull magusaisu, aga ma ei tahtnud tavalist shokolaadi, vaid ma otsisin mingeid retsepte, mida oleks lihtne valmistada ning mis aitaksid selliste isude vastu. Nii ma leidsingi datli-kookospallid mis kusjuures on ka tervislikud.

Vaja läheb:
Datleid
Kookoshelbeid
Sidrunimahl + riivitud koor (soovi korral)

(Mina oma retseptis seekord sidrunit ei kasutanud)

Valmistamine:
Kindlad kogused puuduvad. Nii palju kui datleid viitsid hakkida, nii palju pallikesi tuleb. Kusjuures, kuna nad on sellised kleepuvad, siis näiteks saumiksriga neid peenemaks teha eriti ei õnnestunud. Kui kodus on blender, siis võib sellega proovida. Paned kõik datlid sinna ja mikserdad kuniks nendest on tekkinud mass.
Sidrunit võib lisada oma maitse järgi. Edasi teed nendest väiksed pallikesed ja lõpuks rullid kookoshelveste sees ja ongi valmis.

 

Kuna meil läks hiljuti blender katki, siis mina hakkisin datlid noaga katki (ema abiga), aga nagu näha, õnnestus meil nad mõnusaks massiks saada, millest oli väga hea pallikesi voolida.

Kokkuvõttes väga kerge ja lihtne maius, mis sobib ka pere pisematele :)

Kallid-paid,

T.